Exposições

Exposições "Sabores da Europa" + "Azeite - Saberes com Sabor"

Datas e Locais do Evento

Duas exposições no âmbito de um projecto europeu que inclui nove museus do velho continente, incluido o Museu de Portimão. A exposição "Azeite – Saberes com Sabor" revela a evolução histórica dos olivais tradicionais aos novos cultivares intensivos, dos antigos lagares de varas às mais recentes tecnologias utilizadas nos modernos lagares. Aborda também aspectos com as alterações na comercialização – da venda ambulante pelos azeiteiros, à aquisição "avulso" nas mercearias de bairro, até ao azeite embalado, em lata ou em garrafa, à venda nas lojas gourmet e nas grandes superficies comerciais. A mostra "Sabores da Europa" analisa a questão "porque comemos o que comemos".

 

uauers Algarve